A pirâmide olfativa é a ordem em que as notas de um perfume evaporam da pele. Notas de saída, ou topo, aparecem primeiro e somem em minutos. Notas de coração, ou meio, formam o caráter do perfume por horas. Notas de fundo, ou base, ficam até o fim. A diferença entre elas é física: moléculas leves evaporam rápido, moléculas pesadas evaporam devagar.
Por que um perfume muda com o tempo
Uma composição tem dezenas de matérias-primas, cada uma com sua própria velocidade de evaporação. Essa velocidade depende do peso e da estrutura da molécula. Um limão é feito de moléculas leves e voláteis; uma resina, de moléculas pesadas e lentas. Na pele, a mistura se separa no tempo, e o que você sente às 8h não é o que você sente às 15h.
A pirâmide é o mapa dessa separação. Ela não descreve a proporção dos ingredientes, e sim quando cada um domina.
Notas de saída, ou de topo
Quando: do primeiro segundo até quinze ou trinta minutos.
O que são: cítricos como bergamota, limão e toranja; ervas como hortelã e lavanda; frutas leves; especiarias frescas como pimenta preta. São as moléculas mais voláteis da fórmula.
Função: a primeira impressão. É o que se sente ao borrifar e o que decide, na loja, se a pessoa continua ou não. Em perfume bem construído, a saída anuncia o que vem, sem enganar.
Notas de coração, ou de meio
Quando: de vinte minutos até três ou quatro horas.
O que são: flores como jasmim, tuberosa, gerânio e violeta; especiarias quentes como gengibre e pimenta de Szechuan; acordes verdes e aromáticos. Moléculas de peso médio.
Função: o caráter. É o coração que define a família olfativa, oriental floral, amadeirado aromático, e é a fase que os outros sentem quando estão perto de você durante o dia.
Notas de fundo, ou de base
Quando: a partir da segunda ou terceira hora, até o fim, oito, dez, catorze horas depois.
O que são: madeiras como sândalo, cedro e vetiver; resinas como ládano, opoponax e benjoim; âmbar; musks; patchouli; ambroxan. As moléculas mais pesadas e menos voláteis.
Função: a memória. É o que fica na pele, no cachecol, no travesseiro. É também o que segura as outras notas: os fixadores do fundo diminuem a evaporação de tudo o que está acima.
A evaporação em números aproximados
- Saída: de 5 a 30 minutos.
- Coração: de 20 minutos a 4 horas.
- Fundo: de 3 horas até o fim, 8 horas ou mais em um parfum.
Esses tempos encurtam no calor e se alongam no frio, e crescem com a concentração. Em um parfum de 30% de essência, como os da Martin D’ Mor, o fundo é mais denso e chega antes; a fixação fica entre 10 e 14 horas.
Três pirâmides da casa para ler na prática
- Amaris (oriental floral): saída de amora negra, pêssego maduro e limão siciliano; coração de jasmim sambac, tuberosa, flor de lis e violeta; fundo de ládano espanhol, opoponax e âmbar.
- Éther (amadeirado aromático): saída de bergamota, pimenta preta, lavanda e notas verdes; coração de ambroxan, patchouli e gengibre; fundo de sândalo australiano, vetiver haitiano, musk, cedro do Atlas e âmbar.
- Véritus (amadeirado aromático): saída de bergamota da Calábria, toranja e hortelã; coração de lavanda provençal, pimenta de Szechuan e gerânio Bourbon; fundo de ambroxan, sândalo australiano e cedro do Atlas.
Em cada uma, a saída é cítrica e volátil, o coração define a família e o fundo carrega a fixação.
Como testar um perfume respeitando a pirâmide
- Borrife na pele, não no papel. O papel não tem calor nem oleosidade, e o fundo não aparece de verdade.
- Espere pelo menos uma hora antes de decidir. A saída não é o perfume; o coração é.
- Cheire de novo no fim do dia. O fundo é o que você vai levar para casa todos os dias.
Perguntas frequentes
Nota de saída e nota de topo são a mesma coisa?
Sim. Saída, topo e cabeça são nomes para a primeira fase. Coração e meio nomeiam a segunda; fundo e base, a terceira.
Por que o perfume cheira diferente em cada pessoa?
Temperatura, oleosidade e pH da pele mudam a velocidade de evaporação de cada nota. Peles mais quentes projetam mais e consomem a saída mais rápido.
Perfume sem nota de fundo dura menos?
Sim. Os fixadores do fundo são o que segura a composição. Colônias cítricas quase sem fundo duram uma ou duas horas por isso.